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Obtenha a certificação NP 4552 com a APCER!
No âmbito da Estratégia Nacional para a Igualdade e a Não Discriminação 2018-2030 «Portugal + Igual», foi definido um plano de ação para a igualdade entre mulheres e homens 2018-2021 (PAIMH), com objetivos, medidas concretas e respetivos indicadores.
Uma das iniciativas deste plano de ação é a promoção da certificação de organizações de acordo com a norma NP 4552:2016, para a conciliação entre a vida profissional, familiar e pessoal. Esta norma portuguesa baseia-se em princípios e valores orientados para o bem-estar, a qualidade de vida e satisfação geral das partes interessadas em matérias de conciliação.
Saiba mais aqui.
A Adega Cooperativa de Favaios, constituída em 1952 por um conjunto de produtores agrícolas, teve sempre na sua génese, a elaboração dos seus produtos com o máximo rigor e qualidade, naturalmente adaptado aos cânones há época. As empresas produtivas do sector agrícola de base Cooperativo, tiveram sempre no exercício da atividade, de contrariar o anátema de uma imagem de má qualidade e má gestão, obrigando a esforços suplementares, em comparação com os outros modelos de associação.
Todos os anos fazemos importantes investimentos, quer na modernização das infraestruturas, com o que de mais eficiente existe, como na qualificação do seu capital humano, de forma a dotá-los das ferramentas necessárias, para cumprir com as regras mais exigentes na aplicação dos modelos de qualidade. Foi por ter no seu ADN de constituição, o fornecer o seu produto âncora, que é o vinho, com a máxima qualidade, recorrendo só e em exclusivo ao produto endógeno dos seus sócios, que fomos considerados a Adega Cooperativa do ano.
Porque trabalhamos um produto de origem natural que se destina ao consumo humano e, onde as regras devem ser escrupulosamente cumpridas, a Adega Cooperativa de Favaios, reconhece a importância decisiva que as diferentes formas de certificação tem na transmissão de confiança para o mercado, quer seja no sistema de Gestão da Qualidade (ISO 9001), quer seja no Sistema de Gestão da Segurança Alimentar (ISO 22000). Ambos os casos já em aplicação na Adega Cooperativa de Favaios.
Porque os processos de melhoramentos são contínuos, porque temos um compromisso com uma missão através da prática de valores e princípios, dando sentido há existência enquanto unidade em prol de um todo, novos desafios estão em carteira.
Só preparando o presente, podemos criar a sustentabilidade do negócio no futuro!
Direção Adega Cooperativa de Favaios, CRL
A Certificação da Qualidade e Segurança Alimentar da VerticalBag pela APCER: “Uma parceria permanente na Satisfação dos Clientes e transmissão de Confiança ao Mercado”.
A VerticalBag foi constituída em Setembro de 2008, tendo começado a laborar em Fevereiro de 2009, com apenas uma máquina de produção, saco a saco.
Em Outubro de 2010 mudou de instalações e adquiriu a segunda máquina de produção, com capacidade de "produção em linha".
Em 2013 a Empresa obteve um volume de produção de cerca de 4 milhões de “Bags”.
Em 2014 a Empresa voltou a mudar de instalações, onde se mantem até hoje, contendo 3.400 m2 de área coberta. Estas novas instalações permitiram muito melhores condições ao nível produtivo, de armazenagem de matérias-primas e de produto acabado, ao nível de condições de trabalho para as áreas de Gestão, Compras, Comercial e Administrativa e área social para os colaboradores, mantendo-se no Parque Industrial de Lordelo.

Em 2018 a Empresa obteve um volume de produção de cerca de 5,4 milhões de “Bags”, contando com 13 colaboradores.

A VerticalBag foi a Empresa pioneira em Portugal, na produção integrada de sacos flexíveis de líquidos e outros fluidos de crescente e cada vez mais ampla utilização no Sector da Embalagem, designadamente o Bag.
Os equipamentos utilizados pela VerticalBag são de última geração, integram as tecnologias e automatismos mais avançados e são operacionalizados por uma Equipa Técnica com bastante experiência, o que nos permite alcançar a qualidade ideal. Na Verticalbag acreditamos que a Qualidade e a Segurança Alimentar fazem parte integral do processo de fabrico.
Assim, os testes aos Bag´s são realizados de forma regular de modo a obter resultados in loco da qualidade do produto e do material em curso.
O Bag é uma bolsa flexível com torneira e boquilha, acondicionada dentro de uma caixa (de cartão, madeira ou plástico). O bag é usado principalmente como embalagem institucional para acondicionar produtos líquidos e pastosos da indústria alimentícia ou química. Este tipo de embalagem bastante inovador surge de forma constante melhorado e adaptado a novas aplicações. A Vertical Bag apresenta este produto em 6 tamanhos: 2, 3, 5, 10, 15 e 20 litros.

Os bags mais comuns são aqueles em laminados flexíveis, metalizados ou não, onde o produto a ser acondicionado dita as normas de uso de materiais de fabricação deste tipo de embalagem. Tudo depende do nível de barreira e segurança que se queira dar aos produtos ali contidos. Os bags para sucos e concentrados utilizam o polietileno, polipropileno ou ainda uma combinação destes com um material de barreira contra luminosidade e gases nocivos ao produto, como é o oxigénio atmosférico.
A acessibilidade do vinho com válvula permite consumo a qualquer momento, ou seja, remove-se a barreira de abertura da garrafa e a expectativa de perda do vinho não consumido imediatamente, pois em dois dias o vinho oxida, o que leva o consumidor a optar por outras bebidas de fácil acesso, como a cerveja. O bag, no entanto, conserva o vinho até dois meses após aberto.
Esta embalagem propícia uma série de vantagens tanto para o fabricante, como para o consumidor final. Os custos são um grande atractivo, pois as embalagens rígidas apresentam-se com custos fixos mais elevados em muitos casos.
Para o fabricante há ainda uma redução de custos de manuseio, armazenagem e transporte. Para o consumidor final, caso seja um consumidor assíduo de um produto, a aquisição de quantidades um pouco maiores proporcionará uma economia significativa. Um exemplo mais característico é o de quem serve vinhos em taças ou jarras, que ganha sob dois aspectos:
1) Uma só embalagem mais barata para um volume maior;
2) A não incorporação de oxigénio no restante do produto contido na embalagem, pois a bolsa ao invés de deixar entrar ar para sair o produto, torna-se murcha e não permite a entrada de oxigénio e ar contaminado. Com isso, a vida de prateleira pode até ser aumentada em relação ao vinho servido a partir de garrafões.

Como reconhecimento do esforço do sistema interno de Segurança Alimentar, em Janeiro de 2013 a Verticalbag obteve a Certificação do Sistema de Segurança Alimentar pela APCER, de acordo com a Norma NP EN ISO 22000. Este Certificado foi renovado pela segunda vez recentemente em 11 de Fevereiro 2019.
Passado um ano, em 2014 a Verticalbag obteve a Certificação da Qualidade pela APCER, de acordo com a Norma NP EN ISO 9001 como reconhecimento da Qualidade dos produtos e de todo o sistema de gestão, tendo realizado a Transição para a Nova Norma NP EN ISO 9001:2015 em 9 Janeiro 2017.
Estes sistemas de gestão contam com a colaboração de várias partes interessadas, internamente dos Colaboradores e dos Sócios Gerentes, e externamente dos Clientes, Fornecedores e Parceiros.
A parceria com APCER na Certificação da Qualidade e Segurança Alimentar, muito contribuíram para, em primeiro lugar, ir de encontro e satisfazer as exigências dos clientes Internacionais e cada vez mais dos clientes Nacionais, e em segundo lugar ajudar a VerticalBag a melhorar continuamente a qualidade e segurança dos seus produtos, assim como melhorar o seu Sistema de Gestão.
As Certificações da APCER, fazendo parte da Rede IQNet, contribuíram substancialmente para a VerticalBag entrar em clientes exigentes ao nível Nacional e a abertura à Exportação direta para novos mercados como Espanha, França, Itália, Republica Checa e Cabo Verde.
Desde o início destes processos de Certificação contamos com o forte apoio e a colaboração da APCER, e é assim que pretendemos continuar a evoluir, melhorar e a crescer, sendo esta parceria fundamental para nos focarmos nas necessidades e expectativas de todas as partes interessadas.

Fernanda Teixeira
Sócia Gerente
Durante os dias 5, 6 e 7 de março, a cidade do Porto acolheu a 2ª edição da Conferência Climate Change Leadership, um evento dedicado à reflexão sobre o impacto, e possíveis soluções, das alterações climáticas no setor vitivinícola.
A APCER, patrocinadora do evento, marcou presença na zona de exposição com uma equipa de profissionais que apresentaram soluções na área da Certificação, Auditoria e Formação a todos os participantes. A Conferência, que reuniu mais de 30 oradores provenientes de todo o mundo, contou com a presença de Al Gore como Keynote Speaker. Foram vários os oradores que referiram a Certificação como uma ferramenta importante no combate às alterações climáticas, que aplicam nas suas organizações.
António Amorim, CEO da Corticeira Amorim, referiu que as organizações podem iniciar a sua caminhada na sustentabilidade através da implementação e certificação de um sistema de gestão ambiental de acordo com a norma ISO 14001, frisando que a sustentabilidade não é inimiga da rentabilidade. Referiu também que uma simples rolha de cortiça natural consegue compensar as emissões de uma garrafa de vidro.
A Certificação FSC® das rolhas de cortiça e dos materiais de embalagem como papel, cartão, caixas de madeira, entre outros, foi apresentada como uma solução para a indústria do vinho que pretende incorporar, e demonstrar à sociedade, matérias-primas provenientes de fontes responsáveis. João Barroso, responsável pelo Plano de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo, mencionou a importância de ser incorporado material de embalagem com esta certificação.
Por sua vez, Kim Carstensen, Diretor Geral do FSC Internacional, explicou as vantagens de optar por materiais de origem florestal com certificação FSC®, quer ao nível da embalagem, quer ao nível da criação e manutenção de áreas florestais, pela sua contribuição para a regulação climática, fixação de carbono, proteção das bacias hídricas e outros serviços de ecossistema. É interessante notar que a importância dos espaços florestais foi reforçada em várias apresentações sobre viticultura.
As auditorias energéticas foram também referidas por Roger Boulton, da UC Davis, como mecanismos de monitorização e melhoria do desempenho energético das adegas, e Kaj Török, Chief Sustainability Officer da MAX Burguers, apresentou o seu modelo de negócio assente na verificação da pegada carbónica dos seus produtos.
A APCER, consciente da problemática das alterações climáticas, assume-se como um parceiro estratégico das organizações que adotam a sustentabilidade como parte integrante da sua filosofia. Disponibilizamos um conjunto de soluções que permitem mitigar o impacto das atividades organizacionais e sensibilizar a sociedade para esta realidade. São exemplos dos serviços disponibilizados pela APCER:
Sistemas de gestão
ISO 14001 - Sistema de Gestão Ambiental
ISO 50001 - Sistemas de gestão de energia
ISO 20121 - Sistemas de Gestão para a Sustentabilidade de Eventos
Forest
FSC(R) Cadeia de responsabilidade
PEFCTM Cadeia de Responsabilidade
PEFCTM/NP 4406 Sistema de Gestão Florestal Sustentável. Aplicação dos critérios pan-europeus para a Gestão Florestal Sustentável
Climate change
ISO 14067 - Pegada de carbono dos produtos
ISO 14046 - Pegada hídrica
ISO 14044 - Avaliação do ciclo de vida
ISO 20400 - Compras sustentáveis
Confira estas e outras soluções e faça a sua parte no combate às alterações climáticas.
A PTisp está no mercado desde 2001, com operações em Portugal e Espanha em datacenters certificados, oferece um extenso portfólio de serviços no âmbito da comercialização e consultoria de serviços de alojamento web, registo de domínios, servidores, Backups, managed services, certificados SSL, infraestruturas em cloud e outros.
Ao longo dos anos o investimento da Ptisp na qualidade e inovação tem vindo a materializar-se em crescimento e reconhecimento. A sua solidez financeira tem sido reiterada e ininterruptamente premiada com a distinção PME Líder e PME Excelência, assim como também o departamento de investigação e desenvolvimento, nomeadamente em projectos de cloud, tem vindo a ser reconhecido e distinguido nacional e internacionalmente pelo seu carácter inovador e disruptivo.
Perante esta dinâmica de crescimento sustentado, evolução e inovação, já com provas dadas, faltava selar de qualidade a prestação de serviços, bem como toda a gestão de infraestrutura e apoio ao cliente.
“O processo de certificação trouxe-nos um sistema de gestão da qualidade que elevou o nível da nossa organização interna, apurando o controle de resultados que, intrinsecamente, fomenta, não só o aumento da qualidade, como também da produtividade.
Hoje, temos um sistema de qualidade rico, vivo e participativo que congrega toda a equipa no objectivo comum de servir bem e em conformidade .

A certificação ISO 9001:2015 pela APCER é, não só, uma mais valia no auxílio da nossa organização e ordenação de processos, como ainda um coroar de credibilidade a todos estes anos de investimento e compromisso profissional. A atribuição e renovação do selo é prova dada de uma prestação de serviços integralmente conforme os padrões de qualidade estabelecidos que só pode incrementar a nossa credibilidade junto a todos os nossos clientes e parceiros.”
Raquel Barbosa
CAO & compliance officer

A norma FSSC 22000 V4.1 está em processo de revisão, estando prevista a publicação da versão 5 em maio de 2019. Na origem desta revisão estão a publicação da ISO 22000:2018, a inclusão das decisões provenientes das partes interessadas (Board of Stakeholders), o cumprimento dos requisitos GFSI e a melhoria contínua deste esquema de certificação.
Validade da FSSC 22000 V4.1
As auditorias segundo a versão 4.1 da norma FSSC 22000 podem ser realizadas até 31 de dezembro de 2019 e todos os certificados FSSC 22000 V4.1 emitidos perdem a validade após 29 de junho de 2021.
As auditorias de acordo com a nova versão, FSSC 22000 V5, devem ser realizadas entre 1 de janeiro e 31 de dezembro de 2020.
Certificação FSSC no mundo
Existem, hoje, mais de 18 000 organizações certificadas FSSC 22000 em todo o mundo.
A categoria FSSC 22000 com o maior número de certificados é FSSC Food, seguindo-se FSSC Packaging e o FSSC Biochemicals. As restantes certificações distribuem-se pelas categorias Feed, Catering, Retail & Wholesale, Transport&Storage e Animal Farming.
Consulte o número de certificados FSSC 22000 aqui.
A implementação e o desenvolvimento dos Sistemas Integrados de Gestão da Qualidade, Ambiente e Segurança foram uma aposta que fizemos no sentido de garantir a qualidade dos produtos e serviços, a preservação do meio ambiente, a segurança e o bem-estar dos trabalhadores e, acima de tudo, a criação de valor acrescentado com vista à superação das expectativas dos Clientes.
Acreditamos que, através de uma gestão eficaz e da satisfação e integração de todas as partes interessadas (Clientes, Fornecedores, Colaboradores e meio envolvente), estaremos mais preparados para responder à crescente competitividade e exigência dos mercados globais, nos quais nos inserimos. Assim, o processo de melhoria contínua, a garantia da conformidade do produto e o cumprimento dos regulamentos e legislação aplicáveis são ações que a dte entende como prioritárias e basilares.
Consideramos que a mobilização interna, a melhoria de comunicação e dos processos, a minoração de reclamações, a otimização dos prazos de entrega, o incremento da produtividade, o acesso a novos mercados e geografias, a melhoria da imagem e a criação de relações de empatia e confiança com os Clientes, são vantagens diferenciadoras que a implementação dos Sistemas patrocina e facilita, a médio e, mormente, a longo prazo.

À data das auditorias a implementação dos Sistemas era muito recente, no entanto, o envolvimento e o empenho de todos os Colaboradores nesta “missão” já denotava o seu. Tal apenas foi possível dada a parceria e a relação de confiança existente – desde o ano de 2002 – com o organismo certificador APCER.
Na dte, a implementação e a certificação dos Sistemas de Gestão são um fator de sucesso para a sustentabilidade do negócio e diferenciação, permite-nos o alinhamento com o nosso propósito, os nossos Valores e a nossa orientação estratégica, por isso, abraçamos este projeto, este processo de mudança e inovação, de forma consciente e com a certeza de que existe muito trabalho pela frente…
Ricardo de Carvalho
Administrador

A APCER marcou presença na Conferência Desafios à Conciliação Família e Trabalho realizada no passado dia 18 de março, na Nova SBE, em Carcavelos.
Nesta conferência, foi apresentado publicamente o Estudo Desafios à Conciliação Família Trabalho da Confederação Empresarial de Portugal, elaborado pela Nova School of Business and Economics com o apoio da ACEGE.
O estudo foi apresentado pelo Professor Miguel Pina e Cunha que enfatizou alguns conceitos que mudam a forma como é encarada a conciliação da vida pessoal e familiar com a vida profissional. Por exemplo, foi proposto considerar a família como uma parte interessada (stakeholder) da atividade empresarial, de forma a incluir na esfera da gestão das organizações os interesses deste agente que, disputa com a entidade empregadora, o tempo finito do colaborador.
Outra proposta interessante foi considerar a conciliação como paradoxo e não dilema, uma vez que um paradoxo não pressupõe interesses opostos que se excluem mutuamente, mas sim interesses que podem e devem ser geridos de forma integrada.
As organizações, no futuro próximo, devem encarar o desafio da conciliação de uma forma séria e estruturada pois só assim é que será possível atrair e reter talento que permita às organizações enfrentar os desafios da digitalização.
O evento contou com a representação de membros do Governo, através da presença de Rosa Monteiro, Secretária de Estado para a Cidadania e Igualdade e com o fecho a cargo de José António Vieira da Silva, Ministro do Trabalho, Solidariedade e Segurança Social, que relembraram aos presentes o Programa 3 Em Linha, promovido pelo Governo e com medidas de apoio para a certificação de acordo com a NP 4552:2016 - Sistema de Gestão da Conciliação entre a Vida Profissional, Familiar e Pessoal.
A visão empresarial deste desafio foi comunicada através da Mesa Redonda - O Impacto da conciliação na empresa, onde ouvimos os testemunhos de Henrique Pulido (Brisa), Paula Carneiro (EDP), José Maria Carneiro (Nippon Gases de Portugal) e Miguel Pedrosa Rodrigues (Pedrosa & Rodrigues).
Rafael Fuertes (Fundación Más Familia) e João Pedro Tavares (ACEGE) apresentaram as vantagens da certificação através da norma Empresa Familiarmente Responsável (EFR).
Antecedendo o final do evento, foi realizada uma entrega simbólica dos certificados EFR às empresas que obtiveram a certificação em Portugal desde a publicação da norma. As empresas Nippon Gases, Morais Leitão, Aveleda, Fidelidade Assistance e XZ, certificadas pela APCER, receberam os seus certificados EFR da mão de António Saraiva, Presidente da CIP e de José António Viera da Silva, Ministro do Trabalho, Solidariedade e Segurança Social. Muitos parabéns a todos eles pelo percurso e pelo sucesso!
A APCER participou na 2ª edição da Conferência Climate Change Leadership, evento dedicado às alterações climáticas, que contou com intervenções muito relevantes e que levam a uma reflexão profunda sobre qual o verdadeiro impacto e quais as possíveis soluções.
Este evento teve como ponto alto a intervenção de Al Gore, Ex Vice-Presidente dos EUA e Prémio Nobel da Paz em 2007. Al Gore alertou os presentes para as consequências das alterações climáticas, com exemplos reais das mesmas, e sensibilizou para a cooperação internacional, como base para um processo de mudança.
A APCER, consciente da problemática das alterações climáticas, assume-se como um parceiro estratégico das organizações que adotam a sustentabilidade como parte integrante da sua filosofia. Com este propósito, a APCER apresentou durante este evento a sua nova área especializada, Climate Change, que tem como missão disponibilizar ao mercado um conjunto de soluções que permitem mitigar o impacto das atividades organizacionais e sensibilizar a sociedade para esta realidade.
A APCER, consciente da problemática das alterações climáticas, assume-se como um parceiro estratégico das organizações que adotam a sustentabilidade como parte integrante da sua filosofia...